Top расстановка оборудования в столовой Secrets
Top расстановка оборудования в столовой Secrets
Blog Article
В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.
Интеграция технологий может повысить эффективность, точность и рационализировать различные процессы на кухне.
Определить расположение коммуникаций. Электричество, газ, вода, канализация и вентиляция — без тщательного продумывания местоположения этих систем невозможно наладить никакую работу.
вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).
Кроме того, беспорядочная и организованная планировка кухни обеспечивает легкую уборку и соблюдение надлежащих гигиенических стандартов.
Регулярное обучение персонала протоколам связи также помогает улучшить координацию.
На этом read more этапе важно, чтобы заказчик внимательно ознакомился с проектом и подтвердил, что все требования учтены.
Кондиционеры стали неотъемлемой частью нашей повседневной
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и персонала.
Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.
Эргономика пространства кухни включает в себя множество нейтральных элементов:
В перечень оборудования входят посудомоечные машины, раковины и мойки, столы с мойками.
Кухня гостинная с двумя окнами – это прекрасное решение